Σάλτσα ντομάτας σε γυάλινα βάζα

Φτιάξε μόνη σου σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Ο Σεπτέμβριος είναι μήνας της προετοιμασίας και για την κουζίνα!
Υπάρχουν σε αφθονία ντομάτες 🍅 για σάλτσα, σύκα για μαρμελάδα, σταφύλια 🍇 για γλυκό του κουταλιού, κολοκυθάκια, αγγουράκια 🥒 και 🍆 μελιτζάνες για τουρσί.
Φέτος, φτιάξτε μόνοι σας τη σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα και συσκευάστε την σε γυάλινα βαζάκια

Γυάλινα βάζα για σάλτσες, μαρμελάδες και τουρσιά

Η περίοδος παραγωγής της σάλτσας από ντομάτα ξεκινάει περίπου από τα μέσα Αυγούστου και διαρκεί μέχρι και το τέλος Σεπτέμβρη.
Για να φτιάξουμε σπιτική σάλτσα ντομάτας, το βασικότερο συστατικό που χρειαζόμαστε είναι ώριμες, καλής ποιότητας τομάτες. 
Δες τη συνταγή μας εδώ     😉 Δες